Oblíbená letní víkendová aktivita? Grilování!
Taky už jste si mysleli, že vás poženeme na kolo? Nebojte, to od nás rozhodně nehrozí. Naše oblíbené činnosti se většinou dějí v kuchyni, u jídelního stolu, v tomto případě výjimečně venku, ale samozřejmě u grilu, s pořádným hovězím steakem a možná i nějakým tím vychlazeným pivem.
Pokud milujete grilování, ale za prací jste se museli přestěhovat z vesnice s obrovskou zahradou do městského bytu v kdo ví kolikátém patře, nemusíte zoufat, protože Brno vám nabízí spoustu alternativ. Sepsali jsme pro nás, městské kavárenské povaleče, tři tipy, jak si užít grilovačku v Brně i v případě, že úplně nedisponujete zahradou, na které byste ji mohli uspořádat.
1) Balkonové grilování
Podle zákona máte zelenou! Zkontrolovat předem byste ale měli domovní řád, ve kterém může být grilování zakázáno. Jako další krok bychom vám určitě doporučili obeznámit se svým záměrem sousedy. Ohleduplnost na prvním místě, nechcete nikoho obtěžovat kouřem, nebo hlukem. Dalším krokem je výběr grilovacího nástroje, který volte přiměřeně prostoru vašeho balkonu. Balkonové grilování můžete praktikovat nejen o víkendu a z více důvodů je velmi praktické.
2) Veřejné grily
V posledních letech se s nimi roztrhl pytel, ovšem jak sezóna začne, je téměř nemožné narazit během víkendů, ale i příjemných letních všedních večerů, na nějaký prázdný. Většinou si ten svůj můžete rezervovat online již několik týdnů dopředu. Pro rozené plánovače tedy skvělá varianta, o gril se samozřejmě po skončení grilování musíte postarat a vlastními prostředky ho vyčistit. V Brně vám doporučujeme například veřejné grily na Kraví Hoře, v Lužánkách, na Přehradě, nebo Božetěchově sadu.
Pokud si zvolíte jednu z předchozích variant, stačí jen nakoupit správné suroviny na grilování a můžete se zvesela pustit do práce. Třetí, a poslední možnost jsme vymysleli pro ty z vás, kteří si chtějí užít opravdickou grilovačku, ale co nejvíc si to ulehčit.
3) Nechte za sebe ugrilovat i uklidit ostatní!
A nemusíte se rovnou sami pozvat ke kamarádům, kteří vlastní zahradu, na ní posezení a gril. V průběhu léta v Brně probíhá množství akcí, které zahrnují venkovní grilování něčeho dobrého. Z našeho repertoáru si můžete zajet do Kohoutek do Pivnice U Kohoutů , a to každou středu, kdy probíhá naše venkovní grilování. Pochutnáte si třeba na Vepřovém T-bone steaku, Kuřecím supreme, nebo na Hovězím flank steaku. Společně s Houbovou a Pepřovou omáčkou a různými přílohami vám budeme grilovat každou středu až do konce prázdnin.
Tak jak to vidíte vy? Baví vás ruce od uhlí, nebo zvolíte línou variantu a přijdete nás navštívit do Kohoutek?
Líbil se ti článek?
Nezmeškejte další novinky a přihlaste se k našemu newsletteru